美国农民或正付出高昂代价,外媒:不要扔掉猪蹄,可以卖给亚洲

盆栽??????? 2019-06-25???来源:广星谈汽车

众所周知,由于饮食文化的差异,许多美国人眼中的“垃圾”却是亚洲一些地区的美食,对此,英国金融时报和美国彭博社都做出过相应的描述。英国《金融时报》此前报道称,美国人一年大概能吃掉90亿只鸡,但不吃鸡脚,而亚洲部分市场每年却至少要进口约30万吨鸡脚。彭博社稍早前针对美国农业现象报道称,不要扔掉猪蹄,可以卖给亚洲市场。

美国农民或正付出高昂代价,外媒:不要扔掉猪蹄,可以卖给亚洲

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事实上,过去数年,美国农民也正是通过出口农业“垃圾”而轻松地赚取了大量美元,应该说,这是一本变废为宝的生意经。然而今天,美国农民拿鸡脚、猪蹄、猪内脏等相关农产品换美元的景象或正在终结,并正付出高昂的代价。

比如,仅截至今年上半年,美国猪肉加工企业的利润就滑落至三年来最低水平。据美国肉类出口联合会的数据,在原有每磅76美分价格的猪内脏市场流失的情况下,如果找不到其他买家,猪内脏将在美国以每磅约18美分的价格出售,这可能导致美国猪肉行业明年损失8.6亿美元。要知道,2017年美国猪内脏销售总额创逾11亿美元的纪录高位。今年美国猪内脏的行情可谓反转。

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美国肉类出口协会经济学家Borror表示,“你经常听人们说,正是这些产品在维持这些加工厂的运营。”爱荷华州立大学农业经济学家Dermot Hayes说,加工企业会降低生猪收购价,将上述损失转嫁给养殖户。“受伤害的是美国生猪养殖户。”

伊利诺伊州养殖生猪的农场主威尔逊夫妇在这里经营了近三十年,而这一农场也是威尔逊的祖父一手创办,至近已有近百年的时间。该农场过去通过将大量猪肉和猪蹄等相关产品出口至亚洲市场赚了很多钱。可是,不久前威尔逊告诉我们,“现在正在努力求生,不知还能够维持多久,如果未来投入换不回更多钱,我想这个养殖场可能会减产甚至停止经营了。”

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美国农业部长桑尼·珀杜近期表示,美国农业经济急剧下滑,大豆、猪肉制品、苹果等农产品受到损害。美国联邦此前承诺向美国农民提供120亿美元的补贴计划,而截至11月底,补贴金只发放了8.4亿美元。堪萨斯州农场主Green Pierre告诉BWC中文网记者,“我们被某个人欺骗了,不知这些钱什么时候能到位。”

值得注意的是,根据美联储的报告,仅截至今年上半年,美国中西部地区农产破产数量已超过了金融危机之后所创下的最高纪录,有84个农场宣布破产。分析认为,这仅仅只是美国农场破产潮的开始,但却远未终结。

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就连美国龙虾大户汤姆·亚当斯也开始忧心忡忡,去年他向美国以外出口了约3175吨大龙虾,其中至少四分之一被端上了亚洲人新兴消费市场的餐桌。而今年业绩惨淡,他正在担忧,缅因州数百年的龙虾产业和许多美国渔民正在遭受空前的经济冲击。

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亦如脍炙人口的美国歌谣《老麦克唐纳破产了》唱道,“老麦克唐纳有个农场……然而,最近情况却变了,老麦克唐纳破产了。”美国有句俗话“一个人的垃圾却是他人的宝贝” ( One man’s trash is another man’s treasure)。现在听起来可能更像是对美国农业领域的某种预见性的警告。(完)

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